Saladas

A Salada Caesar é um clássico da culinária internacional, criada no México pelo chef ítalo-americano Caesar Cardini. Tornou-se uma das saladas mais conhecidas do mundo por sua combinação equilibrada entre crocância, cremosidade e sabor intenso do molho à base de parmesão e anchovas. Em eventos, é uma opção versátil de entrada ou acompanhamento, podendo ganhar versões com frango grelhado para torná-la mais completa. Ingredientes 1 maço de alface romana ou americana 1/2 xícara